Resep Cenil yang Enak dengan Saos Gula Merah Menggoda Selera

Resep Cenil – Jajanan ringan yang disajikan dengan parutan kelapa dan dilumuri dengan saos gula merah ini merupakan salah satu jajanan nenek moyang kita yang sampai saat ini masih ngehits dikalangan anak-anak, remaja dan dewasa. Hal ini membuktikan bahwa kudapan ringan cenil ini masih memiliki daya tarik tersendiri bagi setiap penggemarnya.

Warnanya yang menarik dengan rasa yang kenyil-kenyil membuat jajanan ini disebut dengan cenil, jajanan yang enak dan sehat ini masih bisa kita dapatkan dipasar tradisional maupun ditoko kue tradisional. Meskipun mudah untuk didapatkan ternyata cara membuatnya belum tentu semua orang bisa membuatnya dirumah.

Resep Cenil

Resep-Cenil-yang-Enak-Dengan-Parutan-Kelapa-yang-Gurih-Mantap

Membutuhkan ketlatenan dan kesabaran untuk bisa membuat cenil dirumah. Namun dengan resep cenil yang akan saya bagikan kali ini dijamin akan membuat Anda berhasil membuatnya dirumah dengan mudah dan pastinya memiliki rasa yang menggugah selera. Mau tahu bagaiman cara membuatnya dan apa saja bahan yang harus dipersiapkan untuk membuat cenil ini ? Mari kita intip informasi selengkapnya dibawah ini.

Bahan-Bahan Membuat Cenil :

125 gram tepung sagu
1/4 sdt garam
100 gram air
2 lembar daun pandan
50 gram Gula pasir (untuk taburan)
75 gram Kelapa parut (untuk taburan)
Pewarna makanan merah dan hijau

Langkah-Langkah Membuat Cenil :

1. Kukus kelapa parut yang sudah diparut hingga matang agar tidak mudah basi saat disajikan dengan cenil.
2. Selanjutnya timbang 50 gram tepung sagu dan campurkan dengan 100 gram air, 1/4 sendok teh garam dan juga daun pandan. Masak dengan menggunakan api sedang hingga menjadi bubur dan mengental.
3. Langkah berikutnya ambil sisa tepung sagu dan masukkan sedikit-demi sedikit kedalam adonan yang sudah dimasak tadi. Lakukan terus menerus hingga adonan habis kemudian bagi adonan menjadi 3 bagian. Satu bagian biarkan putih dan dua bagian lainnya beri warna merah dan hijau.
4. Setelah itu ambil adonan cenil dan bentuk bulat memanjang. Panaskan air hingga mendidih dan masak bulatan cenil panjang tadi kedalamnya. Untuk merebusnya sebaiknya rebus adonan cenil yang berwarna putih dahulu setelah mengapung angkat dan langsung masukkan kedalam air dingin agar adonan cenil tidak menggumpal dan lengket. Dan lakukan hal yang sama dengan adonan cenil warna lainnya hingga selesai.
5. Setelah semua selesai, ambil beberapa cenil dengan berbagai warna lalu tata diatas piring dan taburi dengan parutan kelapa parut yang sudah dicampur dengan garam dan juga gula.

Resep-Cenil-yang-Enak-Dengan-Parutan-Kelapa-yang-Gurih

Itulah tadi semua langkah-langkah untuk membuat cenil yang enak dan mudah. Jika Anda bisa membuatnya dirumah maka tidak harus membeli kan sobat ? Karena segala masakan apapun yang dibuat sendiri pasti akan terjamin kualitasnya. Sudah siapkah Anda mencoba resep cenil ini dirumah ? Ayo tunggu apalagi, buruan siapin semua keperluannya dan langsung tancap gas didapur rumah Anda. Selmat mencoba dan semoga berhasil.