Resep Kolak Pisang Khas Ramadhan Untuk Berbuka Puasa

Resep Kolak Pisang – Dirumahku setiap bulan puasa menu yang satu ini tidak akan ketinggalan. Yakni Kolak pisang, meskipun sederhana saya dan keluarga sangat senang menikmatinya karena disantap dengan penuh kebersamaan. ┬áHampir setiap hari bikin kolak pisang, entah karena ngefans apa doyan yah ? Ha ha ha,, pokoknya saat menyanta kolak pisang saat berbuka puasa itu rasanya tenang,, banget dan bikin hati ayem.

Sangking keseringan buat kolak pisang akhirnya ibu berinisiatif untuk membuatnya degan skala besar kemudian menjualnya didepan rumah. Wah,,, meskipun olahan sederhana dan hampir semua bisa membuatnya ternyata tetep laris kok,,, dan untungnya banyak banget. Berawal dari suka makan kolak pisang saat berbuka menjadi bisnis baru deh dibulan suci.

Resep Kolak Pisang

Resep-Kolak-Pisang-Spesial-yang-Enak-dan-Nikmat

Tapi tenang saja yah sobat, karena saya tidak akan memberi patokan harga sehingga sobat bisa membeli pada saya. Karena saya tidak akan menjualnya melainkan saya kasih resepnya langsung. Sehingga sobat bisa membuatnya sendiri dirumah dan siapa tahu dengan cerita keluargaku yang awalnya cuma senang makan kolak pisang menjadi salah satu bisnis yang menjanjikan saat bulan puasa. Yuk langsung saja kita intip tata cara membuatnya dan melihat apa saja bahan yang harus dipersiapkan untuk membuat kolak pisang ini.

Bahan-Bahan Kolak Pisang :

1 lirang pisang isi 15 yang sudah matang
1/2 ons gula merah sisir
3 sendok sayur gula pasir
1 gelas santan
kayu manis
daun pandan
1 liter air

Langkah-Langkah Membuat Kolak Pisang :

1. Pertama-tama cuci bersih pisang kemudian kupas kulitnya lalu potong-potong sesuai selera bisa serong atau bulat biasa. Sisihkan.
2. Langkah selanjutnya rebus 1 liter air dan tambahkan gula merah sisir dan juga gula pasir. Masak sampai mendidih.
3. Selanjutnya tambahkan pula kayu manis daun pandan ikat, dan pisang yang telah dipotong-potong tadi.
4. Masak sebetar hingga pisang setengah matang, kemudian masukka santan. Masak lagi hingga mendidih dan pisang pun juga akan ikut matang.
5. Ambil mangkuk saji dan tuang kolak pisang didalamnya. Kolak pisang siap untuk disajikan saat berbuka. Dimakan selagi hangat akan lebih nikmat.

Resep-Kolak-Pisang-Khas-Bulan-Puasa-Nikmat-dan-Menggoda

Untuk membuat kolak pisang ini tidak membutuhkan waktu yang lama, hanya dengan waktu kurang lebih 20 menit saja Anda sudah bisa menghidangkannya dimeja makan dengan hasil yang memuaskan. Membuat kolak pisang jangan terlalu mepet waktu berbuka sehingga akan langsung dimakan, jika terlalu mepet waktu berbuka takutnya masih panas dan suasana berbuka malah tidak menyenangkan. Seya berharap semoga dari resep kolak pisang yang telah saya bagikan dapat menjadi acuan atau referensi ketika Anda membuatnya dirumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil.