Resep Kue Lontong Paris Paling Istimewa Di Hari Lebaran

Resep Kue Lontong Paris – Mendengar nama dari salah satu kue kering ini memang cukup mengganjal pikiran yah sobat,,, kata yang paling berpegaruh untuk disimak lebih lanjut adalah lontongnya. Meskipun menggunakan nama makanan yang terbuat dari beras dan direbus dengan waktu yang lama yakni lontong namun tidakk membuat kue lontong paris ini terbuat dari bahan tersebut.

Ini hanya sebuah nama untuk memikat orang-orang yang belum pernah mencobanya sama sekali. Sekali mencoba kue lontong paris ini dijamin akan ketagihan dan penasaran ingin membuatnya sendiri dirumah. Selain kue-kue wajib lebaran seperti halnya nastar, kastengel, semprit dan lidah kucing kue lontong paris ini juga memiliki tingkat kepopleran tersendiri saat lebaran tiba.

Resep Kue Lontong Paris

Resep-Kue-Lontong-Paris-Spesial-Lebaran-Nikmat-Abiss

Kue lontong paris ini menjadi salah satu kue ini yang paling digemari oleh anak-anak dan remaja karena citarasa manis dari gula karamelnya dan dibalut denga rasa gurih dari kacang tanahnya membuat harganya sangat mahal loh sobat,,, namun saya tidak akan menjualnya kok sobat bahkan saya akan bagikan resep tata cara membuatnya yang dijamin anti gagal. Yuk kita lihat bagaimana cara membuatnya dan apa saja bahan yang harus dipersiapkan.

Bahan-Bahan Kue Lontong Paris :

250 gr tepung terigu yang berkualitas baik
250 gr mentega
1 butir telur ayam
3 sendok teh tepung meizena
50 gr garam halus

Bahan Lapisan Kue Lontong Paris :

kacang tanah sangrai ( tumbuk kasar ) secukupnya
air yang mendidih secukupnya
gula pasir secukupnya

Cara Membuat Kue Lontong Paris:

1. Pertama-tama kita akan membuat kuenya terlebih dahulu dan setelah itu baru membuat lapisannya. Langkah pertama yang harus Anda lakukan adalah kocok telur, mentega dan gula halus dengan mikser sampai pucat
2. Langkah kedua masukkan tepung terigu dan tepung meizena sedikit demi sedikit kedalam adonan sambil diaduk rata
3. Selanjutnya bentuk manual atau cetak adonan kue kue sebesar jari-jari tangan atau sesuai selera
4. Kemudian susun dalam loyang pipih yang sudah dioles mentega
5. Dan yang terakhir panggang dalam oven selama 25 menit atau sampai matang. Sambil menunggu kuenya matang kita akan membuat lapisannya.

Cara Membuat Lapisan Kue Lontong Paris :

1. Pertama-tama rebus gula pasir dengan dengan air yang mendidih sampai gula benar-benar larut diatas api kecil
2. Selanjutnya masukkan kue yang sudah dipanggang tadi kedalamnya. Aduk rata pelan-pelan agar tidak ahncur dan gula karamelnya tercampur rata
3. Kemudian angkat kue dan gulingkan kue ke kacang tanah yang sudah ditumbuk
5. Sekarang angkat kue dan gulingkan kue ke kacang tanah yang sudah ditumbuk. Setelah dingin dan sedikit mengeras tata didalam toples. Kue lontong paris siap untuk dihidangkan.

Resep-Kue-Lontong-Paris-Nikmat-dan-Menggoda-Khas-Lebaran

Nah,, itulah tadi semua bahan yang harus dipersiapkan untuk membuat kue lontong paris. Bahan-bahannya sangatlah mudah untuk didapatkan dan tentunya akan semakin mempermudah Anda dalam mempersiapkan semua bahannya. Saya berharap semoga dari resep kue lontong paris yang telah saya bagikan dapat menjadi acuan atau referensi ketika Anda akan membuatnya untuk suguhan lebaran nanti. Selamat mencoba dan semoga berhasil.